Punahirupekiisseli
opskrift

En lækker og syrlig dessert, der nemt kan laves med frosne bær. Perfekt til morgenmad, dessert eller som en snack, især lækker med flødeskum.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 8 dl røde ribsg
- 6 dl vand
- 2 dl sukker
- 5 spsk kartoffelmel
- En smule koldt vand
Til servering:
- Flødeskum
Instruktioner:
1. Hæld de røde ribsg og vandet i en gryde og kog i cirka 10-15 minutter.
2. Si bærene fra, så kun saften er tilbage i gryden.
3. Bland kartoffelmelet med en smule koldt vand og hæld blandingen gradvist i saften, mens du rører.
4. Sæt gryden tilbage på komfuret og bring det i kog, indtil kiisseli bobler.
5. Tag gryden af varmen og fordel kiisseli i serveringsskåle.
6. Lad det køle af og server med flødeskum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.01 (6212 anmeldelser) ★★★★★ del