Punajuurisalat med æble
Punajuurisalat med æble
opskrift
En lækker og frisk salat, der kombinerer sødmen fra æble med den jordiske smag af rødbeder. Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 1 stor æble (revet)
- 1 spsk citronsaft
- 200 g rødbedesalat (færdiglavet)
- Forårsløg (finthakket)
Fremgangsmåde:
1. Skræl og riv æblet.
2. Tilsæt citronsaft til det revne æble.
3. Finhak forårsløgene.
4. Bland det revne æble og de hakkede forårsløg med rødbedesalaten.
5. Server straks og nyd den friske smag!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 150
Protein: 3 g
Fedt: 1 g
Kulhydrater: 35 g
Fiber: 5 g
Bedømmelse: 3.62 (5824 anmeldelser) ★★★★★