Franske Kartofler
opskrift

Franske kartofler er en lækker og enkel tilbehør, der passer perfekt til forskellige måltider. Forberedelsestid er ca. 30 minutter, og opskriften rækker til 4 portioner.
Ingrediensliste:
- 800 g kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 2 spsk frisk persille (hakket)
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i ensartede både.
2. Kog kartoflerne i saltet vand i ca. 10 minutter, indtil de er let møre.
3. Dræn kartoflerne og overfør dem til en skål.
4. Tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløg til kartoflerne. Bland godt.
5. Fordel de krydrede kartofler på en bageplade.
6. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 20 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde.
7. Tag kartoflerne ud af ovnen og drys med frisk persille før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 37 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.99 (2331 anmeldelser) ★★★★★ del