Ristede Rugstænger
opskrift

Disse lækre og sprøde rugstænger er perfekte som snack eller tilbehør til enhver ret. Forberedelsestiden er kun 30 minutter, og der er nok til flere personer.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 dåse cremefraiche
- 1 pakke kartoffelovertræk med hvidløg & urter
- Vaasan rugbrød eller lignende
- 1 spsk tomatsalsa
- Hvidløgspulver
- Oliven- eller rapsolie
- 2 spsk sennepssalsa
Fremgangsmåde:
1. Skær rugbrødet i stænger. Del Vaasan brødet i fire dele.
2. Bland kartoffelovertrækket med olien i en skål. Brug cirka halv pakke pr. 1 dl olie.
3. Vend brødstængerne i den krydrede olie, indtil de er godt dækket.
4. Læg brødstængerne på en bageplade dækket med bagepapir.
5. Drys hvidløgspulver over stængerne efter smag.
6. Bag i ovnen ved 200 grader i cirka 15-20 minutter, eller indtil stængerne er sprøde og gyldne.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.01 (6374 anmeldelser) ★★★★★ del