Proteinpandekager uden fedt
opskrift

En lækker og nærende mulighed til morgenmad eller snack. Denne opskrift er nem at lave og passer perfekt til en aktiv livsstil.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2 portioner

Ingredienser:

- 2 dl havregryn
- 2 dl naturel yoghurt
- 2 æg
- 1 dl mælk
- 1 spsk honning (valgfrit)
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
- En knivspids salt

Fremgangsmåde:

1. Bland havregryn, yoghurt, æg, mælk, honning, bagepulver, vaniljesukker og salt i en skål.
2. Pisk dejen indtil den er glat.
3. Varm en pande op ved middel varme og hæld dej på panden i den ønskede størrelse til pandekagerne.
4. Steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne.
5. Serveres varme med bær, frugt eller nødder.

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 200 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 2 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.47 (232 anmeldelser) ★★★★★ del