Ristede Kikkerter
opskrift

En sund og sprød snack, perfekt til at tilfredsstille sulten.
Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 dåse kikærter (400 g)
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1/4 teskefuld sort peber
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Dræn og skyl kikærterne under koldt vand.
3. Tør kikærterne grundigt med et viskestykke.
4. Læg kikærterne i en skål og tilsæt olivenolie, paprika, hvidløgspulver, salt og sort peber. Rør godt rundt, så alle kikærterne bliver dækket.
5. Fordel kikærterne på en bageplade i ét lag.
6. Bag dem i ovnen i ca. 30 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde. Rør rundt en gang halvvejs.
7. Lad dem køle af før servering.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 120
Protein: 6 g
Fedt: 4 g
Kulhydrater: 18 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.16 (3320 anmeldelser) ★★★★★ del