Rosvopaisti
opskrift

En lækker og saftig ret, der tilberedes over åben ild. Forberedelsestid: 30 minutter. Servering: 4 personer.
Ingredienser:
- 1 kg svinekød (f.eks. stege eller koteletter)
- Salt
- Peber
- Urter (f.eks. rosmarin, timian)
- Grøntsager (f.eks. kartofler, gulerødder, løg)
- Folie eller stærk plastpose
Fremgangsmåde:
1. Krydr svinekødet med salt, peber og urter.
2. Forbered grøntsagerne: skræl og skær dem i ønsket størrelse.
3. Læg det krydrede kød og grøntsagerne i folien eller plastposen.
4. Luk pakken tæt, så safterne forbliver inde.
5. Tænd op i bålet og forbered dig på at lave rosvopaisti.
6. Placer pakken tæt på kullene eller flammen og steg i ca. 1-2 timer, indtil kødet er mørt.
7. Lad retten hvile et øjeblik før servering og server med grøntsagerne.
Nyd den lækre rosvopaisti!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 450 kcal, Protein: 35 g, Fedt: 25 g, Kulhydrater: 30 g, Fiber: 5 g.

Bedømmelse: 3.48 (2445 anmeldelser) ★★★★★ del