Söpö sydänkakku
opskrift

En lækker og nem hjertekage, der passer perfekt til forskellige fester. Denne opskrift er designet til en kageform på cirka 2 liter.
Valgetid: 1 time
Annosmæssig: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 5 dl hvedemel
- 2 dl sukker
- 2½ teskefulde bagepulver
- 2½ teskefulde vaniljesukker
- 2½ dl fløde
- 3 æg
- 150 g flydende margarine
- 1 dl stærk kaffe
- 3 spiseskefulde stærk kakao
- 100 g mørk chokolade, hakket
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, sukker, bagepulver, vaniljesukker og kakao) i en stor skål.
3. Tilsæt fløde, æg, flydende margarine og stærk kaffe til de tørre ingredienser. Rør det hele sammen til en ensartet dej.
4. Tilsæt den hakkede mørke chokolade til dejen og rør forsigtigt.
5. Hæld dejen i en smurt og rasped kageform.
6. Bag kagen i den nederste del af ovnen i 50-60 minutter, indtil kagen er færdigbagt.
7. Lad kagen køle af i formen i cirka 10 minutter, før du vender den ud.
Næringsindhold (per portion):
Energi: 320 kcal
Protein: 5 g
Kulhydrater: 45 g
Fedt: 15 g
Sukker: 20 g

Bedømmelse: 4.12 (3310 anmeldelser) ★★★★★ del