Saftige kyllingelår i ovn
opskrift

Beskrivelse: En lækker ret med marinerede kyllingelår, der bages med friske ferskner og krydderurter.
Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 40 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 kg kyllingelår uden ben
- 5 spsk citronsaft
- 2 spsk honning
- 1 spsk dijonsennep
- 3 spsk olivenolie
- 2 teskefulde salt
- Friskkværnet sort peber
- Halv bundt koriander
- 4 friske donutferskner
Instruktioner:
1. Forbered marinaden ved at blande citronsaft, honning, dijonsennep, olivenolie og salt i en skål.
2. Læg kyllingelårene tæt i et ovnfast fad.
3. Hæld marinaden over kyllingelårene.
4. Halver donutfersknerne og fjern stenen. Skær halvdelen i mindre både.
5. Pres ferskenbådene ned imellem kyllingelårene.
6. Drys med salt, sort peber og hakket frisk koriander.
7. Bag i ovnen ved 200 grader i cirka 30-40 minutter, indtil kødet er mørt og saftigt.
Nyd de lækre kyllingelår!
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 10 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.93 (5393 anmeldelser) ★★★★★ del