Kylling i Krydderurtesauce
opskrift

*En lækker og saftig kyllingeret med friske krydderurter. Forberedelsestid: 20 minutter. Antal portioner: 4.*
Ingredienser:
- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dl fløde
- 1 dl grøntsagsbouillon
- 1 teskefuld tørret timian
- 1 teskefuld tørret basilikum
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Varm olivenolien op i en stor pande over medium varme.
2. Tilsæt hakket hvidløg og sautér i et minut, indtil det dufter.
3. Læg kyllingebrysterne i panden og brun dem på begge sider, cirka 5 minutter pr. side.
4. Hæld fløden og grøntsagsbouillonen i panden og tilsæt timian og basilikum.
5. Krydr med salt og peber. Lad retten simre i 10-15 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
6. Tag panden af varmen og pynt med frisk persille før servering.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 320
Protein: 30g
Fedt: 18g
Kulhydrater: 5g
Fiber: 1g

Bedømmelse: 3.09 (3094 anmeldelser) ★★★★★ del