Sinappibøffer med Kartoffel
opskrift

En lækker opskrift, hvor saftige bøffer får smag fra sennep og en sprød panering. Serveres med kogte kartofler.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 1 dl rasp
- 1 teskefuld margarine
- 0,25 teskefuld hvid peber
- 1,5 spiseskefuld mild sennep
- Svinekoteletter (magert)
- Kogte kartofler
- Hvedemel
- 1 teskefuld salt
- 1 stort æg

Instruktioner:

1. Skær svinekoteletterne i 1 cm tykke skiver.
2. Bland hvedemelet, salt og hvid peber sammen.
3. Dyp kødskiverne først i hvedemelet.
4. Dyp derefter skiverne i ægget.
5. Til sidst, vend skiverne i raspen, indtil de er godt dækket.
6. Opvarm margarinen på en pande og steg bøfferne gyldne på begge sider.
7. Server med kogte kartofler.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.87 (2081 anmeldelser) ★★★★★ del