Citronskiver
opskrift

Beskrivelse: Lækre og friske citronskiver, perfekte til en sød snack eller dessert.
Forberedelsestid: 10 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 16 skiver
Ingredienser:
- 200 g smør
- 2,5 dl sukker
- 4 æg
- 1,5 dl citronsaft
- 1 spsk revet citronskal
- 3 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- En lille smule salt
- Flormelis til pynt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og meld en firkantet bageform.
2. Smelt smørret og bland det med sukkeret.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen og rør godt imellem.
4. Tilsæt citronsaft og citronskal, og rør indtil det er ensartet.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret og saltet. Tilsæt den tørre blanding til dejen og rør godt.
6. Hæld dejen i den forberedte bageform og jævn overfladen.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil dejen er gennembagt.
8. Lad kagen køle helt af. Skær den i skiver og drys flormelis over før servering.
Nyd de friske citronskiver!
Næringsoplysninger pr. skive:
Kalorier: 180
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 25 g
Protein: 2 g

Bedømmelse: 4.5 (541 anmeldelser) ★★★★★ del