Spaghetti Bolognese - En klassisk italiensk ret - 30 minutter - 4 portioner

Fremgangsmåde

1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og sæt til side.
2. Varm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og steg indtil de er bløde.
3. Tilsæt det hakkede oksekød og steg, indtil det er brunet.
4. Tilsæt den revne gulerod, hakkede tomater, tomatpuré, oregano og basilikum. Krydr med salt og peber.
5. Lad saucen simre i ca. 15 minutter, indtil den tykner.
6. Server spaghetti med Bolognese-saucen ovenpå og drysset med friskrevet parmesan.