Spaghetti Bolognese (nem og lækker ret) - Forberedelsestid: 30 minutter - Portioner: 4
Beskrivelse: En klassisk italiensk ret, der er perfekt til en hurtig middag.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
- Opvarm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og steg indtil de er bløde.
- Tilsæt det hakkede oksekød til panden og brun det godt.
- Tilsæt den revne gulerod, hakkede tomater, tomatpuré, oregano, basilikum, salt og peber. Lad det simre i ca. 10-15 minutter.
- Server den varme bolognese-sauce over spaghetti og drys med friskrevet parmesan.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 650 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 80 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 5 g |