Sukkerfyldte Pikkupullat
opskrift

Beskrivelse: Disse lækre små boller er nemme at lave og fyldt med en sød overraskelse. De er den perfekte tilføjelse til kaffebordet eller som en lille snack.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 12 små boller

Ingredienser:

- 500 g hvededej
- 100 g mørk chokolade (hakket)
- 50 g smør (smeltet)
- 1 æg (til pensling)
- Flormelis (til pynt)

Instruktioner:

1. Forbered hvededejen eller brug færdiglavet dej.
2. Del dejen i 12 portioner og form dem til små kugler.
3. Lav en fordybning i midten af hver kugle og fyld den med hakket chokolade.
4. Form bollerne tilbage til kugler og sørg for, at chokoladen er indkapslet.
5. Læg bollerne på en bageplade beklædt med bagepapir.
6. Pensl bollerne med smeltet smør og lad dem hæve i cirka 30 minutter.
7. Pensl bollerne med æg før bagning.
8. Bag bollerne ved 200 grader i cirka 15-20 minutter, indtil de er smukt gyldenbrune.
9. Lad dem køle af og sigt flormelis over før servering.

Næringsindhold (per bolle):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.18 (2020 anmeldelser) ★★★★★ del