Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en rig og lækker kage, perfekt til festlige lejligheder eller som en del af kaffebordet.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 120 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør godt rundt og lad det køle af lidt.
3. Pisk sukker og æggene sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
4. Tilsæt den smeltede chokolade- og smørblanding til æggeblandingen og rør godt rundt.
5. Si hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør indtil det er ensartet.
6. Tilsæt mælken og rør, indtil dejen er glat.
7. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i cirka 25-30 minutter.
8. Lad kagen køle af i formen i cirka 10 minutter, før du vender den ud på et serveringsfad.
Næringsindhold (pr. portion, 1/10 kage):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 5 g
Kulhydrater: 40 g
Fedt: 20 g
Sukker: 25 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.57 (3321 anmeldelser) ★★★★★ del