Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokolade kage, perfekt til dessert eller kaffe.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Antal portioner: 10
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 3 dl sukker
- 4 æg
- 2 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl kakao
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Smelt chokolade og smør sammen i en gryde ved lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukkeret til chokoladeblandingen og rør godt.
4. Tilsæt æggene, ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Si hvedemelet, bagepulveret, kakaopulveret og saltet i dejen. Rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i en smurt kageform.
7. Bag kagen i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil den er færdig, men stadig lidt fugtig i midten.
8. Lad kagen køle af før servering. Nyd den som den er eller med flødeskum.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 350
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 6 g
Sukker: 28 g

Bedømmelse: 4.98 (844 anmeldelser) ★★★★★ del