Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokolade kage.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljesukker
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i et vandbad eller i mikrobølgeovnen. Rør godt sammen.
3. Pisk sukker og æg i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
4. Tilsæt den smeltede chokolade-smør-blanding til ægge-sukker-blandingen og rør godt sammen.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret, saltet og vaniljesukkeret. Tilsæt melblandingen til chokoladeblandingen lidt ad gangen, mens du rører godt.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Server eventuelt med flødeskum eller is.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 350
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 6 g

Bedømmelse: 3.39 (3698 anmeldelser) ★★★★★ del