Chokoladekage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til enhver lejlighed.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30-35 minutter
Antal portioner: 8-10
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- En lille smule salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør, indtil blandingen er glat.
3. Overfør den smeltede blanding til en skål og tilsæt sukkeret. Rør godt sammen.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen og rør godt efter hvert æg.
5. Tilsæt vaniljeekstrakten og rør det ind.
6. Sigt hvedemelet, bagepulveret og saltet i dejen og rør indtil alt er godt blandet.
7. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 30-35 minutter.
8. Lad kagen køle af, før den serveres. Du kan dekorere den med flormelis eller flødeskum.
Næringsinformation (pr. portion, baseret på 10 portioner):
Kalorier: 350
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 33 g
Protein: 5 g
Sukker: 25 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.71 (5430 anmeldelser) ★★★★★ del