Suklaakage
opskrift

En lækker og fyldig chokoladekage, perfekt til dessert eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader celsius.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i et vandbad eller i mikrobølgeovnen, indtil det er glat.
3. Tilsæt sukkeret og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i dejen, og rør indtil den er ensartet.
6. Hæld dejen i en smurt kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagens overflade er fast, men indersiden stadig er fugtig.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt pynte kagen med flormelis eller flødeskum, hvis du ønsker det.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 5 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 3.77 (736 anmeldelser) ★★★★★ del