Suklaakage
opskrift

En lækker og fudgy chokolade kage, perfekt til dessert eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8-10
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 120 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 nip salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys en bageform med mel.
2. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i et vandbad eller i mikrobølgeovnen. Rør godt.
3. Tilsæt sukkeret til chokoladeblandingen og rør, indtil det er ensartet.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Si hvedemelet, bagepulveret og saltet i dejen. Rør forsigtigt, indtil det er blandet.
6. Hæld dejen i den forberedte bageform og jævn overfladen.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter. Kagen er færdig, når en tandstik kommer ud med lidt fugtig dej.
8. Lad kagen køle af, inden du serverer. Du kan eventuelt dekorere med flormelis eller flødeskum. Velbekomme!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 320
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 34 g
Protein: 5 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 4.52 (2686 anmeldelser) ★★★★★ del