Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage. Forberedelsestid: 15 minutter. Bagetid: 30 minutter. Antal portioner: 8.
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En smule salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt chokoladen og smørret sammen i et vandbad eller i mikroovnen.
2. Pisk sukker og æg sammen i en skål, indtil det bliver lyst og luftigt.
3. Tilsæt den smeltede chokolade- og smørblanding til ægge-sukkerblandingen og rør godt.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet. Tilsæt de tørre ingredienser til chokoladeblandingen og rør indtil det er ensartet.
5. Hæld dejen i en smurt kageform.
6. Bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt dekorere kagen med flormelis eller flødeskum, hvis du ønsker det.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 5 g
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 35 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.65 (33 anmeldelser) ★★★★★ del