Suklaakage
Suklaakage
opskrift
Denne lækre chokolade kage er den perfekte valg til fester eller som en sød snack. Dens rige chokolade smag og saftige konsistens gør den til en ægte delikatesse. Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 12 stykker
Ingredienser:
- 4 dl hvedemel - 30 g smør
- 4 æg
- 175 g mørk chokolade, smeltet
- 3 dl sukker
- 2 teskefulde bagepulver
- Hindb marmelade (eller anden fyld)
- 140 g mørk chokolade
- 1,5 dl flødeskum
- Kaffe til at fugte
- 175 g smør, smeltet
Fremgangsmåde:
1. Pisk æggene og sukkeret til en luftig masse. 2. Bland hvedemelet og bagepulveret sammen, og tilsæt melblandingen til ægge- og sukkerblandingen forsigtigt.
3. Tilsæt den smeltede mørke chokolade og det smeltede smør til dejen, og rør det hele godt sammen.
4. Hæld dejen i en smurt kageform og bag ved 175 grader i ca. 25-30 minutter.
5. Lad kagen køle af, før den fyldes.
6. Forbered fyldet ved at smelte den mørke chokolade og blande den med flødeskummet.
7. Skær kagen over i to dele og fugt dem med kaffe. Smør hindb marmelade og chokoladefyld imellem.
8. Sæt kagens halvdele sammen igen og pynt efter ønske.
Næringsindhold (pr. stykke):
- Energi: 350 kcal - Protein: 5 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g
Bedømmelse: 3.41 (1840 anmeldelser) ★★★★★