Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig kage, perfekt til fester eller som en sød snack. Denne opskrift er nem og hurtig at lave.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys en rund kageform med mel.
2. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i et vandbad eller i mikroovnen. Rør indtil det er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade-smørblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Sigt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i dejen. Rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig. Test ved at stikke en tandstik ind i midten; den skal komme ud ren.
7. Lad kagen køle af et øjeblik, før du vender den ud på et serveringsfad.
Næringsindhold (pr. portion, ca. 100 g):
- Energi: 380 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.57 (3224 anmeldelser) ★★★★★ del