Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig dessert, perfekt til fester eller som en del af kaffen.
- Forberedelsestid: 45 minutter
- Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (over- og undervarme).
2. Smelt den mørke chokolade og smør i en gryde over lav varme. Rør rundt, indtil blandingen er glat.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør grundigt efter hver tilsætning.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør, indtil alle ingredienserne er godt blandet.
6. Hæld dejen i en smurt og meldrysset kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagens overflade er fast, men midten stadig er lidt fugtig.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt dekorere kagen med flormelis eller smeltet chokolade.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 320
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.01 (5695 anmeldelser) ★★★★★ del