Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig kage, der er perfekt til fester eller som en sød snack. Forberedelsestiden er cirka 1 time, og denne opskrift er til cirka 8 personer.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt

Instruktioner:

1. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i et vandbad eller i mikrobølgeovnen forsigtigt.
2. Pisk sukker og æg sammen i en skål, indtil det bliver luftigt.
3. Tilsæt den smeltede chokolade-smørblanding til ægge-sukkerblandingen og rør godt.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet sammen. Tilsæt de tørre ingredienser til dejen og rør indtil det er ensartet.
5. Hæld dejen i en smurt og meldrysset kageform.
6. Bag i 180 grader i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er færdig, men stadig saftig indeni.
7. Lad kagen køle af, før den serveres. Du kan eventuelt dekorere kagen med flormelis eller pisket fløde.
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 23 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.06 (2981 anmeldelser) ★★★★★ del