Suklaakagede
opskrift

Denne lækre chokoladebund er den perfekte base for alle chokoladegodterier. Den er saftig og fuld af smag, ideel til kager eller desserter.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 12 skiver

Ingredienser

- 2 teskefulde bagepulver
- 4 spiseskefulde mørk kakao
- 100 g mørk bagchokolade
- 200 g bage margarine
- 6 spiseskefulde vand
- 3 dl sukker
- 3 stk æg
- 3,5 dl hvedemel

Fremgangsmåde

1. Kog vandet og tilsæt kakaoen. Rør det godt sammen og tag det af varmen.
2. Riv den mørke chokolade.
3. Pisk bage margarine og sukker sammen til en luftig masse.
4. Tilsæt kakao-vandblandingen til massen og rør godt.
5. Knæk æggene i en skål og tilsæt dem til dejen én ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
6. Tilsæt hvedemelet og bagepulveret, og rør det sammen.
7. Tilsæt den revne chokolade og rør indtil det er ensartet.
8. Hæld dejen i en smurt kageform.
9. Bag ved 175 grader i ca. 25–30 minutter, eller indtil kagen er færdigbagt.
Næringsindhold (1 skive, ca. 100 g):
- Energi: 380 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 18 g
- Sukker: 30 g
- Kostfibre: 2 g

Bedømmelse: 4.09 (2607 anmeldelser) ★★★★★ del