Suklaakanaa
opskrift

En lækker og eksperimentel kyllingeret, hvor chokoladens sødme møder kyllingens mørthed. Perfekt til middag eller særlige lejligheder.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g kyllingebrystfileter
- 100 g mørk chokolade
- 2 spsk sojasauce
- 1 spsk honning
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 spsk olivenolie
- Frisk persille til pynt

Instruktioner:

1. Smelt den mørke chokolade over vandbad eller i mikrobølgeovnen.
2. Bland den smeltede chokolade, sojasauce, honning, knust hvidløg, salt og sort peber i en skål.
3. Skær kyllingebrysterne i strimler og tilsæt dem til marinaden. Lad marinere i cirka 30 minutter.
4. Opvarm olivenolien på en pande over medium varme.
5. Steg de marinerede kyllingestrimler på panden i cirka 5-7 minutter, indtil de er gennemstegte og gyldne.
6. Server suklaakanaa med friske persilleblade som pynt.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.99 (6363 anmeldelser) ★★★★★ del