Suklaamuffins
opskrift

Disse lækre suklaamuffins er den perfekte søde snack eller dessert. Bløde og chokoladefyldte muffins laves hurtigt og nemt!
Forberedelsestid: 30-60 minutter
Antal portioner: Ca. 12 muffins
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 1 dl sukker
- 0,5 dl råsukker
- 1 dl kakaopulver
- 1 teskefuld bagepulver
- 0,5 teskefuld salt
- 1 dl fløde
- 0,5 dl rapsolie
- 1 dl chokoladechips eller hakket chokolade
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 225 grader.
2. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, sukker, råsukker, kakaopulver, bagepulver og salt) sammen i en stor skål.
3. Smør og drys mel i en muffinsform, hvis du bruger en. Silikoneforme behøver ikke at blive smurt.
4. I en anden skål, bland fløden, rapsolien og sukkerne sammen.
5. Tilsæt chokoladechips eller hakket chokolade til blandingen og rør godt.
6. Tilsæt de tørre ingredienser til de våde ingredienser og rør, indtil dejen er glat.
7. Skef dej i muffinforme, ca. 1 spiseskefuld per form.
8. Bag i ovnen ved 200 grader i cirka 12 minutter, afhængigt af størrelsen.
9. Lad dem køle af, før de serveres.
Næringsindhold (pr. muffin):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.84 (1300 anmeldelser) ★★★★★ del