Syntinen chokoladefondant
opskrift

*En lækker, rig chokoladefondant, perfekt til dessert. Forberedelsestid: 15 minutter. Bagetid: 30 minutter. Antal portioner: 8.*
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 store æg
- 100 g mandelmel
- 50 g kakaopulver
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader og smør en rund kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er helt glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade-blanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør efter hver tilsætning.
5. Bland mandelmel, kakaopulver, vaniljeekstrakt og salt i dejen.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og glat overfladen.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagen er sat, men stadig lidt fugtig i midten.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan nyde den som den er eller drysse flormelis over.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 24 g
Kulhydrater: 32 g
Protein: 5 g

Bedømmelse: 4.69 (1056 anmeldelser) ★★★★★ del