Stjerne småkager
opskrift

Lækre og sjove stjerne småkager, perfekte til kaffebordet eller som snacks. Forberedelsestid er ca. 30 minutter, og denne opskrift giver omkring 20 småkager.
Ingredienser:
- 100 g smør
- 1 dl sukker
- 1 dl brun sukker
- 1 æg
- 2 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- et nip salt
- flormelis til pynt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader varmluft).
2. Pisk smør, sukker og brun sukker sammen i en skål, indtil det er godt blandet.
3. Tilsæt ægget og pisk indtil det er ensartet.
4. I en anden skål, bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet.
5. Kombiner tørre ingredienser med smørblandingen og rør til det bliver en dej.
6. Rul dejen ud til ca. 0,5 cm tykkelse og brug en stjerneskærer til at udstikke stjerner.
7. Læg stjernerne på en bageplade dækket med bagepapir.
8. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, eller indtil småkagerne er let gyldne.
9. Lad småkagerne køle af, og drys flormelis over dem før servering.
Næringsindhold (pr. småkage):
- Energi: 90 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.2 (3507 anmeldelser) ★★★★★ del