Teurastamon Festariruoka
opskrift

En lækker ret, der bringer feststemning hjem. Denne opskrift er perfekt til at dele med venner eller til egen fornøjelse. Forberedelsestid cirka 30 minutter.
Serveringsstørrelse: 4 personer

Ingredienser:

- 2 dl cherrytomater
- 1 dl fetaost
- 1 dl oliven
- 1 rødløg
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Instruktioner:

1. Skyl cherrytomaterne og skær dem i halve.
2. Smuldre fetaosten i små stykker.
3. Skær rødløget i tynde ringe.
4. Bland alle ingredienserne (cherrytomater, fetaost, oliven og rødløg) i en skål.
5. Tilsæt olivenolie, salt og peber til blandingen, og rør godt rundt.
6. Pynt med frisk basilikum inden servering.
7. Server straks eller lad det marinere i køleskabet i cirka 10 minutter før servering.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 180 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 14 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.2 (667 anmeldelser) ★★★★★ del