Lækre Hjemmelavede Pandekager
opskrift

Beskrivelse: En simpel opskrift på lækre pandekager, perfekt til morgenmad eller dessert.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, sukker, bagepulver og salt i en stor skål.
2. Tilsæt mælken og ægget til de tørre ingredienser. Pisk indtil det er en glat dej.
3. Tilsæt det smeltede smør og rør det godt ind.
4. Opvarm en pande over medium varme, og tilsæt lidt smør til stegning.
5. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse til pandekagerne. Steg indtil der dannes bobler på overfladen, og vend forsigtigt.
6. Steg den anden side, indtil den er smukt gyldenbrun.
7. Server varme, for eksempel med bær, ahornsirup eller flødeskum.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 250
Fedt: 9 g
Kulhydrater: 36 g
Protein: 7 g
Sukker: 6 g

Bedømmelse: 3.36 (1086 anmeldelser) ★★★★★ del