Tomatsalsa
opskrift

En frisk og lækker tomatsalsa, der passer perfekt til tortillachips eller som fyld i en grillpølse.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 4 modne tomater
- 1 rødløg
- 1-2 fed hvidløg
- 1 lime (saft)
- 1 bundt frisk koriander (eller persille)
- 1-2 friske chili (f.eks. jalapeño, efter smag)
- Salt og peber efter smag

Fremgangsmåde:

1. Hak tomaterne, rødløg og hvidløg i en skål.
2. Pres limesaften i skålen.
3. Hak koriander og chili (hvis ønskes) og tilsæt dem til skålen.
4. Krydr med salt og peber.
5. Bland alle ingredienserne godt sammen og lad det trække i køleskabet i ca. 10 minutter før servering.

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 50 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.31 (4636 anmeldelser) ★★★★★ del