Tortillalet med æg og grøntsager
opskrift

En lækker og sund ret, perfekt til morgenmad eller som en let middag.
Forberedelsestid: 15 minutter
Servering: 2 personer
Ingredienser:
- Tortillalet (f.eks. chiafrø)
- Æg
- Agurk
- Icebergsalat
- Babyp spinach
- Paprika
- Revet ost
- Agurkmajones
- Lys balsamico
Fremgangsmåde:
1. Opvarm en pande over medium varme.
2. Slå ægget ud på panden og steg, indtil hviden er stivnet.
3. Læg tortillalet ovenpå ægget og steg i et minut, indtil det er varmt.
4. Vend tortillalet og steg i yderligere et minut.
5. Tag tortillalet af panden og fyld det med dine ønskede grøntsager: agurk, icebergsalat, babyp spinat, paprika og revet ost.
6. Rul tortillalet stramt.
7. Server med agurkmajones og lys balsamico ovenpå.
Nyd en lækker og sund måltid!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320
Protein: 15 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 30 g
Fibre: 5 g
Sukker: 3 g

Bedømmelse: 4.08 (2536 anmeldelser) ★★★★★ del