Sprøde Kyllingebider
opskrift

I denne opskrift laver vi lækre sprøde kyllingebider, der vil få dine smagsløg til at danse. Disse kyllingebider er perfekte som en appetizer eller en let hovedret.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Skær kyllingebrysterne i små bidder.
2. Forbered tre skåle: læg hvedemelet i den første, pisk æggene i den anden, og bland rasp med krydderierne (salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver) i den tredje.
3. Dyp kyllingebidderne først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspblandingen.
4. Varm olie op på en pande ved medium varme.
5. Steg kyllingebidderne gyldne og sprøde i ca. 5-7 minutter på hver side.
6. Læg de stegte kyllingebidder på køkkenrulle for at dræne overskydende olie.
7. Server varme, gerne med en dip.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 4.54 (4194 anmeldelser) ★★★★★ del