Vanilje Risengrød
opskrift

Denne lækre vanilje risengrød er den perfekte forkælelse til en lørdag morgen, der bringer julestemning. Simpel og velsmagende, serveret med kanel og kold mælk.
Valgetid: 1 time 15 minutter
Annosmæssig: 2 portioner

Ingredienser:

- 1 dl vand
- 1 dl risengrød
- 0,5 teskefuld salt
- 1 teskefuld kanel
- 6 dl vaniljeskyr eller vanilje-sojamælk

Instruktioner:

1. Kog vandet op i en gryde og tilsæt risene. Lad det koge i et par minutter, indtil vandet er absorberet af risene. Krydr med kanel og salt.
2. Tilsæt 5 dl vanilje-sojamælk til gryden og lad grøden simre under låg ved lav varme i cirka en time. Rør grøden ind imellem og tilsæt den sidste dl sojamælk gradvist.
3. Server grøden med kanel og kold mælk.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: ca. 250 kcal
- Protein: ca. 6 g
- Kulhydrater: ca. 40 g
- Fedt: ca. 7 g
- Fiber: ca. 1 g

Bedømmelse: 3.2 (2092 anmeldelser) ★★★★★ del