Vesirinkelit
opskrift

Lækre og bløde boller, der passer perfekt som snack eller til morgenmad. Denne opskrift er nem og hurtig at lave.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 10 stk

Ingredienser

- 1 dl lunkent vand
- 2 teskefulde flydende margarine
- 1 teskefuld salt
- 2 dl hvedemel
- 1 stk sukker
- 1 pakke gær

Fremgangsmåde

1. Smuldr gæren i det lunkne vand og rør, indtil gæren er opløst.
2. Tilsæt salt, sukker og flydende margarine til blandingen.
3. Tilsæt hvedemelet gradvist, indtil du får en smidig dej.
4. Lad dejen hæve i ca. 30 minutter under et klæde.
5. Form dejen til runde boller og lad dem hæve i yderligere ca. 15 minutter.
6. Kog vand i en stor gryde.
7. Lav et hul i hver bolle og kog dem i det kogende vand i ca. 5 minutter. Vend bollerne halvvejs.
8. Tag de færdige rinkelit op og lad dem dryppe af på et køkkenrulle.

Næringsindhold (per 1 stk)

- Energi: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 22 g
- Fedt: 3 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.99 (4989 anmeldelser) ★★★★★ del