Viherpippurimansikat
opskrift

En frisk og overraskende dessert, hvor søde jordbær møder krydret grøn peber. Perfekt som en lækker dessert med vaniljeis.
Forberedelsestid: 15 min
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 l frosne jordbær
- Lidt citruslikør
- 2-3 spsk smør
- 1 stk citron
- Grøn peber
Fremgangsmåde:
1. Smelt smørret på en pande og lad det blive let gyldent.
2. Tilsæt de frosne jordbær til panden og lad dem "smelte".
3. Knus grønne peberkorn i hånden efter smag og drys dem over jordbærene.
4. Pres saften fra en citron over jordbærene eller hæld lidt citruslikør over.
5. Server straks med vaniljeis.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 24 g
- Fedt: 8 g

Bedømmelse: 4.86 (5075 anmeldelser) ★★★★★ del