Vilde grønne bønner med hvidløg
opskrift

Denne lækre og hurtige side ret er den perfekte ledsager til mange måltider. Den kombinerer de vilde grønne bønner, smør og hvidløg i en harmonisk smagsoplevelse.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- ½ - 1 tsk knust grøntsagsbouillon
- 4 spsk smør
- 1 pakke (450 g) tynde grønne bønner (frosne)
- 2 dl vand
- ½ tsk salt
- hakket persille
- 4 knuste hvidløg
Fremgangsmåde:
1. Kog de frosne grønne bønner i vandet med salt i 3 minutter.
2. Dræn bønnerne grundigt.
3. Tilsæt det knuste hvidløg til det smeltede smør på panden.
4. Tilsæt de drænede bønner og hakket persille til panden.
5. Vend forsigtigt ingredienserne sammen.
6. Krydr med et nip knust bouillon.
7. Server straks som tilbehør.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.93 (1850 anmeldelser) ★★★★★ del