Yhdessä Illallisella
opskrift

En lækker og afslappet måde at samle familie og venner omkring et velsmagende måltid. Denne opskrift er nem at lave og passer perfekt til fælles stunder.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 400 g kyllingefilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1 tsk tørret rosmarin
- 1 peberfrugt
- 1 zucchini
- 1 rødløg
- 200 g cherrytomater
- 200 g fetaost
- Frisk basilikum til servering

Fremgangsmåde:

1. Varm olivenolien op på en pande ved medium varme.
2. Skær kyllingefileterne i strimler og krydr med salt, sort peber og rosmarin.
3. Steg kyllingen på panden i ca. 5-7 minutter, indtil den er gennemstegt.
4. Skær peberfrugt, zucchini og rødløg i strimler og tilsæt dem til panden. Steg i yderligere ca. 5 minutter.
5. Tilsæt cherrytomaterne til panden og bland alle ingredienserne sammen.
6. Smuldre fetaosten over blandingen og lad varmen smelte osten lidt.
7. Server med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 35 g
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 20 g
Fibre: 3 g
Nyd et lækkert måltid sammen med din familie og venner!

Bedømmelse: 3.58 (3504 anmeldelser) ★★★★★ del