Enkle Pandekager
opskrift

Disse lækre pandekager er den perfekte morgenmad eller søde snack. De er nemme at lave og smager godt for hele familien.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 pandekager

Ingredienser:

- 1 dl hvedemel
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 spsk smeltet smør eller olie
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)

Instruktioner:

1. Bland de tørre ingredienser i en skål: hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet.
2. I en anden skål, pisk mælk, æg, smeltet smør og vaniljesukker sammen.
3. Hæld den flydende blanding i de tørre ingredienser, og rør forsigtigt, indtil dejen er ensartet. Undgå at overblande.
4. Varm en pande op over medium varme og pensl den let.
5. Hæld dej på panden cirka 1/4 dl ad gangen. Steg pandekagerne, indtil der dannes bobler på overfladen, og vend dem derefter for at stege den anden side gyldenbrun.
6. Server varme med for eksempel ahornsirup, bær eller syltetøj.
Næringsindhold (pr. pandekage):
- Kalorier: 120 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 18 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 0 g
- Sukker: 2 g

Bedømmelse: 3.37 (283 anmeldelser) ★★★★★ del