Amerikkalaiset pannukakut
Herkkusuille täydelliset, kuohkeat amerikkalaiset pannukakut, jotka sopivat mainiosti aamiaiselle tai brunssille. Tarjoile esimerkiksi mustikkahillon kanssa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
- Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään.
- Lisää jauhoseosta, maitoa ja jogurttia vuorotellen munavaahtoon, kunnes saat paksun taikinan.
- Kuumenna pannulla voi ja paista taikinasta ruokalusikallisen kokoisia lettuja. Ne leviävät juuri sopivasti ja ovat noin 1-2 cm paksuisia.
- Paista pannukakkua molemmin puolin kullanruskeaksi.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi mustikkahillon ja kermavaahdon kera.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 6 g |
| Kuitu | 1 g |


