Härkispihvit
Härkispihvit
resepti
Ainesosat:- 200 g Härkistä
- 1 dl korppujauhoja
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 muna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 2 rkl öljyä paistamiseen
Ohjeet:
1. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota sipulit sekä valkosipulit, kunnes ne ovat pehmeitä.
2. Sekoita kulhossa Härkis, kuullotetut sipulit ja valkosipulit, korppujauhot, muna, suola, pippuri ja paprikajauhe.
3. Muotoile seoksesta pihvejä.
4. Paista pihvejä pannulla keskilämmöllä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
5. Tarjoile pihvit esimerkiksi salaatin tai leivän kanssa.
Arviot: 4.06 (2127 arviota) ★★★★★