Herkulliset Avokado-Täytetyt Munat

Valmistus

1. Keitä kananmunat kattilassa noin 10 minuuttia, kunnes ne ovat kovaksi keitetyt.
2. Anna munien jäähtyä, kuori ne ja halkaise puoliksi.
3. Poista keltuaiset varovasti ja laita ne kulhoon.
4. Lisää avokado, sitruunamehu, suola ja pippuri keltuaisiin. Muussaa seos tasaiseksi.
5. Täytä munanvalkuiset avokadoseoksella.
6. Koristele halutessasi tuoreella korianterilla.
7. Tarjoile heti ja nauti!