Herkulliset Kananrintafileet Valkosipulikastikkeella

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
2. Mausta kananrintafileet suolalla ja pippurilla. Paista fileitä pannulla noin 6-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä. Ota fileet pois pannulta ja pidä lämpimänä.
3. Lisää murskattu valkosipuli pannulle ja kuullota noin minuutin ajan.
4. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
5. Lisää silputtu persilja ja sitruunan mehu kastikkeeseen. Sekoita hyvin.
6. Tarjoile kananrintafileet valkosipulikastikkeen kanssa.