Katuruokaherkut
Katuruokaherkut
resepti
Ainesosat:- 500 g perunoita
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 100 g juustoa (esim. cheddar)
- 100 g salsa-kastiketta
- Tuoreita yrttejä (esim. persiljaa tai korianteria)
Ohjeet:
1. Kuori ja pilko perunat suikaleiksi.
2. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
3. Sekoita perunasuikaleet oliiviöljyn, suolan, mustapippurin, paprikajauheen ja valkosipulijauheen kanssa kulhossa.
4. Levitä maustetut perunat uunipellille ja paista noin 25-30 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
5. Ota perunat uunista ja ripottele päälle juustoraaste.
6. Anna juuston sulaa hetken ennen tarjoilua.
7. Tarjoa perunat salsan ja tuoreiden yrttien kanssa.
Arviot: 4.35 (835 arviota) ★★★★★