Kesämarjapiirakka
Kesämarjapiirakka
resepti
Ainesosat:- 200 g voita
- 1 dl sokeria
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 dl kaurahiutaleita
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 kananmuna
- 2 dl tuoreita marjoja (esim. mansikoita tai mustikoita)
- 1 tl vaniljasokeria
Ohjeet:
1. Sulata voi ja anna sen jäähtyä.
2. Sekoita kulhossa sokeri, vehnäjauhot, kaurahiutaleet, leivinjauhe ja vaniljasokeri.
3. Lisää jäähtynyt voi ja kananmuna kuiviin aineisiin. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
4. Kaada taikina voideltuun piirakkavuokaan ja levitä tasaisesti pohjalle.
5. Ripottele marjat taikinan päälle.
6. Paista 180 asteessa noin 25-30 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
7. Anna jäähtyä ennen tarjoilua. Voit nauttia piirakan sellaisenaan tai vaniljajäätelön kera.
Arviot: 4.58 (1976 arviota) ★★★★★