Kevätkaali nyhtöpossulla ja sinihomejuustokastikkeella
Kuvaus: Tämä herkullinen annos yhdistää grillatun kevätkaalin, mehukkaan nyhtöpossun ja kermaisen sinihomejuustokastikkeen. Täydellinen vaihtoehto perinteisille burgereille!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Leikkaa kevätkaali lohkoiksi ja grillaa se halutessasi.
- Silppua kevätsipuli renkaiksi ja siivuta sipuli.
- Kuumenna pannulla hieman öljyä ja paahda leivänmurua, kunnes se on kullanruskeaa.
- Kuumenna pannussa hieman öljyä ja paahda sipuli kauniin karamelliseksi. Sekoita sipuli nyhtöpossun kanssa.
- Sekoita sinihomejuusto ja piimä kulhossa kastikkeeksi.
- Kokoa annos: Laita kevätkaalin päälle reippaasti homejuustokastiketta, sitten sipuli-possuseosta. Koristele kevätsipulisilpulla ja paahdetulla leivänmurulla.
- Tarjoa heti haarukan ja veitsen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 25 g |
| Kuitu | 3 g |
