Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja laita sivuun.
2. Kuori ja pilko sipuli sekä valkosipuli. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja paista sipulia ja valkosipulia, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on kypsää. Mausta suolalla, pippurilla ja oreganolla.
4. Sekoita kypsä riisi ja murskatut tomaatit jauhelihan joukkoon. Anna seoksen lämmetä hetken.
5. Leikkaa paprikoiden yläosa pois ja poista siemenet. Täytä paprikat jauheliha-riisiseoksella.
6. Aseta täytetyt paprikat uunivuokaan ja ripottele päälle juustoa.
7. Paista 180 °C:ssa noin 20 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin värin.
8. Tarjoile lämpimänä.